부산 기장에 위치한 박민호 간장게장을 방문했다꽃게 요리 전문점의 느낌이 물씬 나는 가게 외관사장님 이름을 걸고 운영하는 걸 보면 음식에 대한 자부심이 대단히 느껴진다가게 입구를 들어가 2층으로 올라간다 1층은 꽃게를 손질하고 요리를 하는 주방이 있다2층 가게 내부 홀의 모습이다 대략적으로 4인 테이블이 8-10개 정도 보였다메뉴는 꽃게, 새우장류와 꽃게탕이 주 메뉴였고 꽃게 시세에 따라 시세 변동이 있다고 한다우리는 주인장 알아서 모듬 2인 세트 (59,000원)를 시켰다주문하고 20분이 채 지나지 않아 주문한 음식들이 한꺼번에 나온다기본찬으로 된장찌개와 밑반찬류가 깔리고양념게장이 등장했다 모듬 2인 세트에 간장게장은 총 2마리가 나왔고 한 마리씩 절단되어 총 4토막이 있었다. 당연히 딱지는 2개여서 사..